Hausgemachte Nudeln
Hausgemachte Nudeln sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl oder mehr, 1/2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 2 Eier und 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Eier, Milch und Salz verrühren.
Backpulver zum Mehl geben und mit den ersten Zutaten vermischen.
Wenn der Teig nicht steif genug ist, fügen Sie nach und nach mehr Mehl hinzu.
Sehr dünn ausrollen.
Gerollte Stücke mit Mehl bedecken und aufrollen.
In dünne Streifen schneiden.
Kann sofort gekocht oder getrocknet und gelagert werden.
Die Nudeln sind fertig, wenn die Kanten nicht scharf sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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