Hausgemachte Pilz-Spaghetti-Sauce
Hausgemachte Pilz-Spaghetti-Sauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Pflanzenöl, 3/4 c. gehackte Zwiebel, 2 zerdrückte Knoblauchzehen, 1 1/3 c. (12 Unzen) Tomatenmark und 2 1/2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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In einem 2-Liter-Topf Öl erhitzen; Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.
Tomatenmark, Wasser, Pilze, Oregano, Basilikum, Zucker, Salz und Pfeffer einrühren.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; Ohne Deckel 30 Minuten oder länger leicht köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Über heißen Nudeln servieren.
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