Mayo maison (bouillie)
La mayonnaise maison (bouillie) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 œuf, 1/2 c. moutarde sèche, 2 c. farine, 1/2 c. sucre ou égal et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger les 4 premiers éléments jusqu'à consistance lisse.
Mélangez ensuite les trois éléments suivants. Porter à pleine ébullition.
Remuer constamment.
Refroidir et réfrigérer.
Variez le sucre et/ou le vinaigre selon vos goûts.
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