Hausgemachtes Eis
Selbstgemachtes Eis ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Eiern, geschlagen, 2 1/2 c. Zucker, 2 c. Milch, große Dose Nelkenmilch und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Eier, Milch und 1 Tasse Zucker im Wasserbad kochen, bis die Mischung den Löffel bedeckt.
Dann die restlichen 1 1/2 Tassen Zucker, Nelkenmilch und Vanille hinzufügen.
Mit der gekochten Mischung vermischen.
Fügen Sie so viel Milch hinzu, dass 1 Gallone entsteht.
Über Nacht kühl stellen.
In einen 1-Gallonen-Eiscreme-Gefrierschrank füllen und wie angegeben einfrieren.
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