Petits pains chauds faits maison
Les Hot Rolls faits maison sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. shortening, 3/4 c. sucre, 1 c. eau bouillante, 2 pqt. levure et 1 c. eau tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger le shortening et le sucre au batteur.
Versez de l’eau bouillante sur le mélange shortening/sucre.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède, puis verser sur le mélange.
Battez 2 œufs; ajouter.
Ajoutez 2 tasses de farine et de sel, puis utilisez un mixeur pour mélanger.
Ajoutez 4 autres tasses de farine et mélangez à la main.
Beurrer le dessus de la pâte et la mettre dans un bol Tupperware graissé. Fermer le bol et réfrigérer toute la nuit.
Abaisser 1/4 de pouce d'épaisseur, couper et tremper dans le beurre fondu.
Repliez-vous.
Laisser lever 2 à 3 heures. Cuire à 400° pendant 15 à 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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