Sauce au fudge chaud maison
La sauce au fudge chaud maison est un dîner facile. Réalisé avec 2/3 c. morceaux de chocolat mi-sucré, 1/4 c. beurre, 1 1/4 c. sucre en poudre tamisé, 3/4 c. lait évaporé et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une casserole de 1 1/2 litre, faire fondre les morceaux de chocolat et le beurre.
Ajoutez progressivement le sucre en poudre et le lait concentré en remuant constamment.
Porter le mélange à ébullition; réduire la chaleur.
Cuire en remuant constamment pendant 8 minutes.
Retirer la casserole du feu. Incorporer la vanille.
Laissez la sauce reposer 10 minutes.
Conservez les restes de sauce au réfrigérateur.
Pour réchauffer, versez la quantité désirée dans une casserole et faites chauffer à feu doux en remuant constamment.
🍷 Accords Parfaits
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