Fondant maison
Le fudge maison est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 16 minutes environ. Fabriqué avec c. sucre blanc, c. cacao, . sel, beurre et c. lait entier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger le sucre, le cacao et le sel dans une grande casserole.
Ajouter le lait, bien mélanger.
Porter à ébullition; ne remuez plus jusqu'à ce que le fudge forme une boule molle au fond d'une tasse d'eau froide.
Retirer du feu.
Ajouter le beurre et l'extrait de vanille.
Battre avec un batteur électrique jusqu'à consistance lisse et épaisse (cela prend environ 5 minutes).
Mettez une plaque à biscuits graissée (avec du beurre).
Refroidissez et coupez en carrés.
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