Dulce de azúcar casero
El dulce de azúcar casero es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 16 minutos. Hecho con c. azúcar blanca, c. cacao, . sal, mantequilla y c. leche entera, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Mezcle el azúcar, el cacao y la sal en una cacerola grande.
Agrega la leche, revuelve bien.
Llevar a ebullición; no revuelva nuevamente hasta que el dulce de azúcar forme una bola suave en el fondo de una taza de agua fría.
Retirar del fuego.
Agrega la mantequilla y el extracto de vainilla.
Batir con batidora eléctrica hasta que quede suave y espeso (tarda unos 5 minutos).
Poner en una bandeja para hornear engrasada (con mantequilla).
Dejar enfriar y cortar en cuadritos.
🍷 Maridajes Perfectos
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