自家製犬レバー刺し傷

自家製犬レバー刺し傷

⏱️ 40 minで完成 🥄 準備 10 min 🔥 調理 30 min 👥 50人分 👁️ 6回閲覧

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

オーブンを 325 °F (165 °C) に予熱します。

9インチの正方形のグラタン皿にグリースを塗り、クッキングシートを敷きます。

オーツ麦をフードプロセッサーのボウルに加えます。細かく切り刻まれるまで10〜15秒間パルスします。

大きめのボウルに注ぎ、小麦粉を加えます。

レバーをフードプロセッサーに加え、滑らかになるまで10〜15秒処理します。

卵を加え、よく混ざるまで約10秒間混ぜます。

油を加えて少し風味を付けて加工します。

レバー混合物をオーツ麦と小麦粉の混合物に加え、よく混ざるまでかき混ぜます。

準備しておいたグラタン皿にスプーンで入れます。

予熱したオーブンで、触ると硬くなるまで、しかし硬くなくカリカリになるまで、30〜40分間焼きます。

オーブンから取り出し、ワイヤーラックの上で冷まします。

犬の一口サイズに切ります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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