घर का बना कुत्ता बिस्कुट
घर का बना कुत्ता बिस्कुट एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 से 3 1/2 सी के साथ बनाया गया। मैदा, 2 सी. साबुत गेहूं का आटा, 1 सी. प्रत्येक: राई का आटा और कॉर्नमील, 2 सी. चिकन शोरबा या अन्य तरल और 1 अंडा और 1 बड़ा चम्मच। ऊपर से ब्रश करने के लिए दूध डालें, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
खमीर को छोड़कर सभी सूखी सामग्री को मिला लें।
अलग कटोरे में, 1/4 कप गर्म पानी में खमीर घोलें।
चिकन शोरबा जोड़ें (बुइलॉन, पैन ड्रिपिंग या खाना पकाने वाली सब्जियों से पानी का उपयोग कर सकते हैं)।
सूखी सामग्री में तरल मिलाएं।
लगभग 3 मिनट तक मिश्रण को गूथें. आटा काफी सख्त हो जायेगा.
यदि बहुत सख्त हो, तो अतिरिक्त तरल या एक अंडा डालें।
ओवन को 300° पर प्रीहीट करें।
आटे को आटे के बोर्ड पर 1/2-इंच मोटाई में बेल लें।
तुरंत कुकी कटर से आकार में काट लें।
बिना तेल लगाई हुई कुकी को शीट पर रखें; अंडे और दूध के धोवन से ब्रश करें।
ओवन में रखें.
75 मिनट के बाद, ओवन बंद कर दें और बिस्कुट को रात भर ओवन में ढककर रखें ताकि हड्डी सख्त हो जाए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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