Hausgemachte Hundekekse
Hausgemachte Hundekekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 bis 3 1/2 c. Allzweckmehl, 2 c. Vollkornmehl, 1 c. jeweils: Roggenmehl und Maismehl, 2 c. Hühnerbrühe oder eine andere Flüssigkeit und 1 Ei und 1 EL. Mit Milch zum Bestreichen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Alle trockenen Zutaten außer Hefe vermischen.
In einer separaten Schüssel Hefe in 1/4 Tasse warmem Wasser auflösen.
Fügen Sie Hühnerbrühe hinzu (Sie können Bouillon, Bratenfett oder Wasser vom Gemüsekochen verwenden).
Flüssigkeit zu den trockenen Zutaten hinzufügen.
Die Mischung etwa 3 Minuten lang kneten. Der Teig wird ziemlich steif sein.
Wenn es zu steif ist, fügen Sie zusätzliche Flüssigkeit oder ein Ei hinzu.
Backofen auf 300° vorheizen.
Den Teig auf einem bemehlten Brett 1,27 cm dick ausrollen.
Sofort mit Ausstechformen in Form schneiden.
Auf ein ungefettetes Backblech legen; Mit etwas Ei und Milch bestreichen.
In den Ofen stellen.
Nach 75 Minuten den Ofen ausschalten und die Kekse über Nacht im Ofen abdecken, damit sie knochenhart werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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