Relish de concombre maison

Name: Relish de concombre maison
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 4 1/2 concombres; 3 1/2 céleri; 3 oignons; 2 poivrons rouges; 1/4 sel en conserve; 4 eau; 4 vinaigre; 3 sucre; 2 graines de moutarde; 2 graines de céleri

⏱️ Prêt en 40 min 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 20 min 👁️ 3 vues

La relish de concombre maison est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 40 minutes. Composée de concombres, de céleri, d'oignons, de poivrons rouges et de sel de conserve, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

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#Moins d'une heure #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Cuisson 20 min

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 1

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 294

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 0.5g 1%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 2868mg 125%

Glucides totaux 69.3g 25%

Fibres alimentaires 2.3g 8%

Sucres totaux 0g

Protéines 1.6g 3%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger les concombres, le céleri, l'oignon et les poivrons dans un grand bol. ajouter du sel et de l'eau.

Couvrir et réfrigérer toute la nuit. Vidange; rincer et égoutter à nouveau.

Mélanger le reste des ingrédients dans une grande bouilloire; porter à ébullition.

Ajouter les légumes; laisser mijoter 10 minutes.

Verser le mélange chaud dans des bocaux chauds, en laissant 1/4\