Mantequilla De Maní Crujiente Casera
La mantequilla de maní crujiente casera es una cena fácil. Elaborado con 2 latas (6 1/2 oz) de maní salado y 2 cucharadas. Mantequilla o margarina, ablandada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mide 1/2 taza de maní (los usarás más adelante).
Vacíe el maní restante (2 tazas) en el recipiente de la licuadora.
Tapa y licúa a velocidad baja durante 10 segundos o hasta que los cacahuetes estén picados. Agrega 2 cucharadas de mantequilla al maní picado.
Cubra y licue a velocidad baja durante 10 segundos.
Apaga la licuadora.
Destape y raspe los lados con un raspador de goma.
Cubra y licue a velocidad baja durante 5 segundos.
Apague la licuadora, destape y vuelva a raspar los lados.
Repita este paso 3 o 4 veces o hasta que la mantequilla de maní comience a quedar suave.
Cubra y licue a máxima velocidad durante 1 minuto.
Destape y agregue 1/2 taza de maní.
Tapar y licuar a velocidad media durante 3 segundos.
Vacíe la mantequilla de maní en un tazón.
Refrigere unos 30 minutos.
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