Crutones Caseros

Recorte la corteza del pan del día anterior.

Córtalo en cubos del tamaño que quieras que tengan tus picatostes.

Coloque los cubos en una bandeja para hornear sin engrasar y tueste en un horno a 350° hasta que estén dorados. En una sartén grande, derrita 2 cucharadas de mantequilla a la vez.

Cuando la espuma de la mantequilla comience a disminuir, agregue una tanda de cubos de pan tostado y saltee ligeramente por todos lados.

Retirar con una espumadera y escurrir sobre papel toalla.