घर का बना क्रैनबेरी सॉस (2 कप उपज)

1 1/2-क्वार्ट माइक्रोवेव-सुरक्षित डिश में चीनी और पानी मिलाएं। क्रैनबेरी जोड़ें.

प्लास्टिक से ढक दें और एक तरफ से हवा निकाल दें।

4 मिनट के बाद, जब तक कि वे नरम न हो जाएं और खुलने न लगें, 8 से 10 मिनट के बाद, प्लास्टिक रैप को हटा दें और हाई पर पकाना जारी रखें, 5 मिनट के बाद हिलाते रहें, जब तक कि मिश्रण गाढ़ा न हो जाए, लगभग 10 मिनट तक।

सॉस को कमरे के तापमान तक ठंडा होने तक खड़े रहने दें। यदि चाहें तो कसा हुआ संतरा, नींबू या कटा हुआ जायफल मिलाएं।