Helado de chocolate casero
El helado de chocolate casero es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 huevos, 3/4 c. azúcar, 4 c. jarabe de chocolate, 2 1/2 cucharadas. extracto de vainilla y 3/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Batir los huevos en un tazón grande a velocidad media hasta que estén espumosos.
Agrega el azúcar, batiendo bien.
Agregue el almíbar de chocolate, la vainilla y la sal. Vierta en una lata para congelar de un congelador para helados eléctrico o manual de 1 1/2 galones.
Agrega la crema para batir y la leche, revolviendo bien. Congelar según las instrucciones del fabricante.
Deje que el helado madure 1 hora antes de servir.
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