Sopa de pollo casera (la que cura la gripe)
La sopa de pollo casera (del tipo que cura la gripe) es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 5 libras de pollo, sal y pimienta al gusto, 2 libras de zanahorias, 2 libras de apio y 2 manojos de perejil fresco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Cocine el pollo en una olla grande; enfriar, deshuesar y cortar en trozos pequeños.
Regrese a la olla en la que se cocinó el caldo de pollo.
Si necesita más caldo, puede usar caldo claro enlatado. Agregue las zanahorias y el apio limpios y cortados.
Agregue las cebollas picadas y las puntas y tallos de perejil fresco picado.
Cocine en caldo hasta que estén tiernos.
Necesitarás sal y pimienta al gusto.
Puede servirse sobre arroz o fideos cocidos.
🍷 Maridajes Perfectos
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