Hausgemachte Käsekekse
Hausgemachte Käsekekse sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter, weich, 2 c. selbstaufgehendes Mehl, 1 c. Buttermilch und 1 1/2 c. Mit geriebenem Cheddar-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Ofen auf 425° vorheizen.
Ein großes Backblech einfetten und beiseite stellen.
Mit einem Teigmixer Butter zu Mehl zerkleinern, bis es Maismehl ähnelt; Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und rühren Sie alles gut um.
Nicht zu viel mischen.
Geben Sie abgerundete Esslöffel im Abstand von 5 cm auf das Backblech und backen Sie es 12 bis 15 Minuten lang oder bis es goldbraun ist.
Ergibt 18 Kekse.
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