Céréales maison

Préchauffer le four à 275 degrés F (135 degrés C).

Dans un grand bol, mélanger les flocons d'avoine, le germe de blé et le son de blé.

Dans un bol moyen, mélanger la cassonade, l'huile végétale, le miel et l'eau.

Incorporer l'extrait de vanille, la cannelle, la muscade et le sel.

Incorporer le mélange de cassonade au mélange d'avoine jusqu'à ce qu'il soit uniformément humide et transférer dans un grand plat peu profond allant au four.

Cuire au four 45 minutes au four préchauffé, en remuant toutes les 15 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.

Mélangez les dattes, les noix de pécan et la noix de coco dans le plat et poursuivez la cuisson environ 15 minutes.

Laisser refroidir et conserver dans des contenants hermétiques.