Hausgemachter Karamellmais
Hausgemachter Karamellmais ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 20 c. gepopptes Popcorn, 2 c. fest gepackter brauner Zucker, 1 c. Butter, 1/2 c. Maissirup und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Backofen auf 200° vorheizen. In einer 2-Liter-Pfanne braunen Zucker, Butter, Maissirup und Salz vermischen.
Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Mischung vollständig kocht (12 bis 14 Minuten).
Rühren Sie weiter, bis die Mischung das Stadium einer weichen Kugel erreicht.
Vom Herd nehmen. Backpulver einrühren.
Popcorn in die Einkaufstüte geben.
Die Mischung über das Popcorn gießen.
Shake. Popcorn auf die Jelly-Roll-Pfanne legen.
Ausbreiten. 20 Minuten backen. Aufsehen.
Weitere 25 Minuten weiterbacken. Sofort aus dem Ofen nehmen.
Karamellmais auf Wachspapier legen. Cool.
Zerbrechen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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