Pain et petits pains faits maison
Le pain et les petits pains faits maison sont une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 14 minutes environ. Fabriqué avec c. saindoux, c. sucre, . sel, œufs bien battus et gâteau à la levure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger le saindoux, le sucre et le sel.
Battre les œufs avec une cuillère dans un plat en granit.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Ajouter au mélange.
Ajoutez ensuite la farine au mélange d'eau tiède.
Ensuite seulement, ajoutez la farine pour qu'elle durcisse et ne colle pas ; tapotez dans la balle.
Laisser dans un plat.
Couvrir d'un torchon. Laisser lever 2 heures.
Retirez environ 2 pouces.
Rouler en boule.
Mettre dans des moules graissés ou dans une miche de pain.
Laisser lever 2 heures.
Cuire au four à 350° à 375° pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Badigeonner de beurre à la sortie du four et de la poêle.
Laisser refroidir et servir chaud.
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