自家製パンとバンズ
自家製のパンとバンズは、適度に簡単なディナーです。 1/2cで作りました。ラード、1c。砂糖、大さじ1塩、よく溶いた卵 2 個、イーストケーキ 1 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ラード、砂糖、塩を混ぜます。
花崗岩の皿にスプーンで卵を入れて混ぜます。
イーストを温水に溶かします。
混合物に加えます。
次に、小麦粉を温水混合物に加えます。
その後、小麦粉を加えて固めてベタベタしないようにします。ボールに叩き込む。
食器皿に置いたままにします。
ティータオルで覆います。 2時間発酵させます。
約2インチ引き抜きます。
ボールに丸めます。
油を塗ったフライパンか食パンに入れます。
2時間発酵させます。
350°～375°で20～25分間、またはきつね色になるまで焼きます。
オーブンとフライパンから出した後、バターを塗ります。
冷まして温かいうちにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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