الخبز والكعك محلية الصنع
الخبز والكعك محلي الصنع هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/2 ج. شحم الخنزير، 1 ج. سكر 1 ملعقة كبيرة. ملح، 2 بيضة مخفوقة جيدًا و1 كعكة خميرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
مزيج شحم الخنزير والسكر والملح.
يُخفق البيض بالملعقة في طبق الجرانيت.
تذوب الخميرة في الماء الدافئ.
أضف إلى الخليط.
ثم أضيفي الدقيق إلى خليط الماء الدافئ.
عندها فقط أضف الدقيق حتى يصبح قاسيًا وغير لزجًا. بات في الكرة.
ترك في طبق.
غطيها بمنشفة الشاي. دعونا ترتفع 2 ساعة.
اسحب حوالي 2 بوصة.
لفة في الكرة.
ضعيها في قوالب مدهونة أو في رغيف الخبز.
دعونا ترتفع 2 ساعة.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة إلى 375 درجة لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
تدهن بالزبدة بعد خروجها من الفرن والمقلاة.
اتركها تبرد وتقدم دافئة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً