Pain fait maison
Le pain fait maison est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. eau tiède (pas chaude), 1 paquet. levure sèche, 2 c. crisco ou beurre, 2 c. sel et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Ajouter la levure et l'eau tiède dans un bol.
Ajouter le Crisco ou le beurre, le sel, le sucre et 1/2 tasse de farine.
Battre 2 minutes à vitesse moyenne au batteur.
Ajouter le reste de la farine et mélanger avec une cuillère jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.
Couvrir d'un torchon et laisser lever dans un endroit tiède pendant environ 30 minutes.
Pétrir 25 coups et étaler même dans un moule à pain graissé. Tapotez en forme avec le dos de la main.
Laissez lever.
Mettre au four à 375° jusqu'à coloration, 40 à 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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