Hausgemachtes Brot
Selbstgebackenes Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Milch, 1 c. Wasser, 2/3 c. Zucker, 2 Stangen Margarine und 1 1/2 EL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Milch, 1 Tasse Wasser, 2/3 Tasse Zucker, Margarine und Salz zum Kochen bringen.
In eine große Schüssel füllen und lauwarm abkühlen lassen.
Lösen Sie die Hefe in 1/2 Tasse lauwarmem Wasser und 1 Esslöffel Zucker auf.
Eier zur lauwarmen Mischung hinzufügen.
Dann beginnen Sie, Mehl hinzuzufügen.
Ich gebe immer 6 Tassen hinein und rühre mit dem Elektromixer auf.
Dann füge ich die anderen 6 Tassen hinzu und vermische es mit meinen Händen.
Auf ein gut bemehltes Brett legen und 10 Minuten kneten.
An einem warmen Ort gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
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