Pain fait maison
Le pain fait maison est un dîner facile. Fabriqué avec 1/2 gal. eau, 2 paquets. levure, 1/4 c. sucre, 1/4 c. d'huile et 5 lb de farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mettez de l'eau dans un grand bol.
Ajoutez le sucre et la levure.
Laissez reposer quelques minutes.
Ajouter la farine tamisée, le sel et l'huile.
Remuer jusqu'à consistance lisse.
Ajoutez la farine petit à petit jusqu'à obtenir une pâte molle.
Pétrissez jusqu'à ce que ce ne soit plus collant.
Retourner la pâte et graisser le dessus.
Laisser lever dans un endroit tiède jusqu'à doubler.
Travaillez vers le bas et laissez lever à nouveau.
Faire des pains.
Laisser lever jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Cela fait 5 pains.
🍷 Accords Parfaits
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