البسكويت محلية الصنع

يُنخل الدقيق، والبيكنج باودر، والملح، وكريمة التارتار معًا.

في وعاء خلط آخر، اخلطي الحليب والزيت معًا.

أضف الدقيق، قليلًا في كل مرة، حتى يصبح الخليط خفيفًا (قد لا تحتاج إلى خليط الدقيق كله). لوح تقطيع الدقيق. افرديها على شكل دائرة بسمك 1 بوصة. تقطع بقطاعة البسكويت.

ضعيها في صينية الخبز قريبة من بعضها البعض وملامسة بعضها البعض.

يُدهن بالزبدة المذابة. تُخبز في فرن على حرارة 400 درجة حتى يصبح لونها بنيًا فاتحًا من الأعلى، لمدة 20 دقيقة تقريبًا.