Betteraves maison
Les betteraves faites maison sont un dîner facile. À base de betteraves, 6 c. d'eau, 6 c. vinaigre, 4 1/2 c. sucre et pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Lavez les betteraves.
Cuire jusqu'à tendreté. Peler et couper en morceaux ou en tranches. Mettez l'eau, le vinaigre, le sucre et le sel dans la casserole. Porter à ébullition. Mettez les betteraves jusqu'à ce qu'elles soient chaudes. Mettre en bocaux. Assurez-vous d’avoir les bocaux et les couvercles chauds et faites un pot à la fois. Vous pouvez réduire la recette pour en préparer juste assez pour un repas.
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