Домашний консервированный томатный суп
Домашний консервированный томатный суп — это в меру легкий ужин. Приготовлено из 1 помидора (8 кварты), 6 луковиц, 1 пучка сельдерея, 1 ст. сливочного масла и 1 гр. муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Помидоры вымыть.
Вырезаем всю зеленовато-беловатую сердцевину.
Не очищайте!
Приготовьте и пропустите через сито или кухонный комбайн.
Приготовьте лук и сельдерей; пропустить их через сито.
Перемешать овощи и вернуть на плиту.
Добавьте сахар, соль и перец.
При закипании добавьте тщательно перетертое сливочное масло и муку.
Продолжайте готовить еще несколько минут, пока суп не загустеет. Часто помешивайте, чтобы оно не прилипло и не пригорело.
Разливаем по стерилизованным банкам и закатываем.
Обработка 10 минут при давлении 10 фунтов в автоклаве.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий