Sauce Hollandaise
La sauce hollandaise est un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 1 cuillère à soupe. jus de citron, 2 jaunes d'oeufs, 1 c. de l'eau bouillante et du sel et du poivre, au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Au bain-marie sur de l'eau chaude, faire fondre le beurre.
Incorporer le jus de citron et les jaunes d'œufs.
Cuire lentement en battant constamment au fouet. Ajoutez de l'eau bouillante goutte à goutte.
Retirer du feu.
Gardez au chaud pour servir.
🍷 Accords Parfaits
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