Sauce Hollandaise
La sauce hollandaise est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. eau tiède, 3 jaunes d'œufs, 2 c. jus de citron, 1/8 c. sel et pincée de poivre de Cayenne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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👨🍳 Instructions
Au-dessus du bain-marie, placez l'eau tiède et les jaunes d'œufs; battre jusqu'à consistance crémeuse (3 minutes).
Retirer du feu.
Ajoutez le citron, le sel et le poivre.
Incorporer le beurre petit à petit jusqu'à consistance lisse.
🍷 Accords Parfaits
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