Sauce Hollandaise
La sauce hollandaise est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 onces. fromage à la crème, 3 jaunes d'œufs, un trait de poivre de Cayenne, 1/2 c. beurre et 1 cuillère à soupe. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Mélanger le fromage à la crème, le jaune d'œuf et le poivre de Cayenne jusqu'à consistance lisse. Faire fondre le beurre avec le jus de citron.
Verser dans le mélange de fromage à la crème et mélanger jusqu'à obtenir la consistance désirée.
Ajouter la poudre d'ail et le sel au goût.
Servir sur des asperges, du brocoli, des œufs, etc.
🍷 Accords Parfaits
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