Sauce Hollandaise
Sauce Hollandaise ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 oz. Frischkäse, 3 Eigelb, eine Prise Cayennepfeffer, 1/2 c. Butter und 1 EL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
Frischkäse, Eigelb und Cayennepfeffer glatt rühren. Butter mit Zitronensaft schmelzen.
In die Frischkäsemischung gießen und bis zur gewünschten Konsistenz verrühren.
Nach Geschmack Knoblauchpulver und Salz hinzufügen.
Mit Spargel, Brokkoli, Eiern usw. servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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