Vinaigrette Hollandaise
La vinaigrette Hollandaise est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 jaunes d'œufs, 1/4 c. crème légère, 1/2 c. sel, 1/8 c. muscade et 2 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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👨🍳 Instructions
Battre les jaunes d'œufs; ajouter la crème, le sel, la muscade, le jus de citron et le persil (si désiré).
Cuire jusqu'à consistance épaisse, en remuant constamment. Retirez du feu et incorporez le beurre.
Servir immédiatement.
Pour 2 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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