हॉलिडे स्वीट पोटैटो आश्चर्य

शकरकंद को उबलते पानी में 20 से 25 मिनट या नरम होने तक पकाएं।

छानकर ठंडा करें।

आलू को छील कर मैश कर लीजिये. मसले हुए शकरकंद, फ्रॉस्टिंग, वेनिला और दालचीनी को मिलाएं; अच्छी तरह से मलाएं। एक चिकने 12 x 8 x 2-इंच बेकिंग डिश में चम्मच डालें। बिना ढके 350° पर 18 मिनट तक बेक करें।

मार्शमैलोज़ छिड़कें। 5 मिनट तक या पूरी तरह गर्म होने तक बेक करना जारी रखें।

6 से 8 सर्विंग प्राप्त होती है।