Surprise des Fêtes à la patate douce
Holiday Sweet Potato Surprise est un dîner facile. Fabriqué avec 6 patates douces moyennes, 1 boîte (15 oz) de glaçage à la noix de coco et aux amandes, 1 c. extrait de vanille, 1/2 c. cannelle moulue et 2 c. guimauves miniatures, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire les patates douces dans l'eau bouillante 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Égoutter et laisser refroidir.
Épluchez les pommes de terre et écrasez-les. Mélanger la purée de patates douces, le glaçage, la vanille et la cannelle ; bien mélanger. Verser dans un plat allant au four graissé de 12 x 8 x 2 pouces. Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 18 minutes.
Saupoudrer de guimauves. Poursuivre la cuisson 5 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Donne 6 à 8 portions.
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