Feiertags-Süßkartoffelauflauf

Feiertags-Süßkartoffelauflauf

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Feiertags-Süßkartoffel-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 1/2 Pfund Süßkartoffeln, 1 c. Butter oder Margarine, 5 leicht geschlagene Eier, 1 1/4 c. Zucker und 1/2 c. Mit Orangensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kartoffelpüree.

Butter oder Margarine einrühren.

Eier, Zucker, Orangensaft und Vanille verquirlen.

In einen 1 1/2 bis 2 Liter großen Auflauf verwandeln.

Ohne Deckel 30 Minuten im auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen.

Zurück in den Ofen, bis die Marshmallows goldbraun sind, weitere etwa 10 Minuten.

🍷 Perfekte Kombinationen

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