Rouleaux de saucisses des Fêtes

Faire revenir les saucisses dans une poêle, en remuant jusqu'à ce qu'elles soient friables; vidange. Mélanger avec la ciboulette et le fromage à la crème dans un bol ; bien mélanger.

Dérouler une boîte de pâte sur une surface farinée; appuyer pour sceller les perforations.

Tartiner avec la moitié du mélange de saucisses.

Rouler comme pour un roulé à la gelée, en répétant sur le côté long avec le reste de la pâte et la garniture.

Congeler pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit ferme.

Préchauffer le four à 425 degrés.

Couper les rouleaux en tranches de 1/4 de pouce.

Placer sur une plaque à pâtisserie.

Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Peut congeler des tranches cuites jusqu'à 2 semaines et réchauffer à 400 degrés pendant 3 à 5 minutes.