Pain des fêtes à la citrouille ou aux bananes
Le pain aux bananes ou à la citrouille des Fêtes est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 c. sucre, 1 c. d'huile végétale, 3 œufs, 3 c. farine et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger le sucre et l'huile à vitesse moyenne au batteur électrique et bien battre.
Battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajoutez le potiron ou les bananes et continuez à mélanger à vitesse moyenne.
Ajoutez les condiments et continuez à mélanger à basse vitesse.
Ajouter la farine, la levure chimique et le soda au mélange.
Verser dans deux moules à pain graissés de 9 x 2 pouces et cuire au four à 325° pendant 65 à 70 minutes.
Testez la cuisson avec un cure-dent. Servir tiède ou froid.
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