Plat de pommes de terre des Fêtes
Le plat de pommes de terre des fêtes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 lb de pommes de terre non parées, cuites et égouttées, 1 c. oignons hachés, 1/4 c. beurre, 1 boîte (10 3/4 oz) de crème de céleri condensée et 1 pt. crème sure au lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Retirez la peau des pommes de terre; déchiqueter dans un bol.
Faire revenir l'oignon dans 1/4 tasse de beurre fondu jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Retirer du feu.
Incorporer la soupe et la crème sure.
Verser sur les pommes de terre et le fromage; bien mélanger. Verser dans un plat allant au four graissé de 13 x 9 x 2 pouces.
Couverture; réfrigérer toute la nuit.
Saupoudrer de corn flakes.
Arroser de 3 cuillères à soupe de beurre.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Donne 12 portions.
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