طاجن البطاطس للعطلات

تُسلق البطاطس في الماء المغلي لتغطيها لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج؛ استنزاف والهريس.

أضف الزبدة والجبن الكريمي. يخفق بسرعة متوسطة بالخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعمًا.

أضيفي نصف كوب من جبنة الشيدر والمكونات الستة التالية؛ ملعقة في طبق خبز مقاس 11 × 7 × 1 1/2 بوصة مدهون قليلاً بالزبدة.

تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 30 إلى 40 دقيقة أو حتى تسخن جيدًا.

يرش بالجبن المتبقي. اخبزيها لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الجبنة.