हॉलिडे मसले हुए आलू
हॉलिडे मैश्ड पोटैटो एक मामूली आसान डिनर है। 3 पौंड आलू से बना, छिला हुआ, पकाया हुआ और गर्म, 1 (8 औंस) किलो। क्रीम चीज़ (कमरे के तापमान पर), 1/4 सी. मक्खन या मार्जरीन, 1/2 सी. खट्टा क्रीम और 1/2 सी. दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
बड़े मिक्सर कटोरे में, गर्म आलू को मैश करें।
जब सारी गुठलियां निकल जाएं तो इसमें क्रीम चीज़ के छोटे-छोटे टुकड़े करके डालें और फिर मक्खन डालें। तब तक अच्छी तरह फेंटें जब तक कि पनीर और मक्खन दोनों पिघलकर पूरी तरह मिश्रित न हो जाएं।
खट्टा क्रीम मिलाएं.
दूध में अंडे और प्याज (अगर चाहें तो) मिलाएं।
आलू के मिश्रण में नमक और काली मिर्च डालें।
हल्का और फूला होने तक अच्छी तरह फेंटें।
चिकनाई लगे 9 इंच के गोल कैसरोल में रखें और कई घंटों या रात भर के लिए फ्रिज में रखें। पहले से गरम 350° ओवन में 45 मिनट तक ऊपर से हल्का भूरा होने तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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