Pain de jambon des fêtes (Kathlyn Claudia Dumont Oswalt Hollopeter, Kettering, Ohio)
Le pain de jambon des fêtes (Kathlyn Claudia Dumont Oswalt Hollopeter, Kettering, Ohio) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de veau haché, 1 lb de jambon haché, 1 c. chapelure, 1/2 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger les ingrédients dans l'ordre, en mélangeant soigneusement.
Emballez fermement le pain de jambon dans un moule à pain graissé de 9 x 4 pouces.
Cuire à four modéré (350°) pendant 1 heure.
Versez le jus, desserrez les bords et retournez sur une assiette.
Après avoir versé le jus, laissez refroidir au moins 15 minutes avant de démouler.
Donne 6 à 8 portions.
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