Feiertagsfruchtsuppe
Feiertagsfruchtsuppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gemischten Trockenfrüchten, 3/4 c. kleine Perlentapioka, 6 c. Wasser, geteilt, 5 Äpfel, geschält und gewürfelt und 1 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Geben Sie Obst, Tapioka und 4 Tassen Wasser in einen großen Topf.
Abdecken und über Nacht stehen lassen.
Äpfel, Zucker und restliches Wasser hinzufügen; zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; Abdecken und 1 Stunde köcheln lassen, bis die Tapioka durchsichtig ist.
Bei Bedarf weiteres Wasser hinzufügen.
Warm oder kalt mit einer Prise Zimt servieren.
Ergiebigkeit: 8 bis 10 Portionen.
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