Soufflé aux canneberges des Fêtes
Le soufflé aux canneberges des Fêtes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. canneberges fraîches ou surgelées, 1 c. d'eau, 1/2 c. jus d'orange, 1 1/2 c. sucre et 2 (3 oz) paquet. gélatine de fraise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une casserole de 2 litres, mélanger les baies, le sucre et l'eau.
Porter à ébullition.
Laisser mijoter 5 minutes.
Égoutter le jus du mélange de canneberges, en conservant les baies et le jus.
Réchauffer le jus jusqu'à ébullition.
Incorporer la gélatine jusqu'à dissolution.
Ajoutez les jus de fruits.
Refroidir la gélatine jusqu'à consistance de blancs d'œufs.
Incorporer la moitié des canneberges égouttées.
🍷 Accords Parfaits
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