Biscuits au beurre et au chocolat des Fêtes
Les biscuits au beurre et au chocolat des Fêtes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. sucre, 3/4 c. beurre ramolli, 1 jaune d'œuf, 1 c. extrait d'amande et 1 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Chauffer le four à 375°.
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients sauf la farine et le cacao.
Battre à vitesse moyenne en raclant le bol jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Continuez à battre.
Ajouter progressivement la farine et le cacao jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Prenez de petites quantités de pâte. Rouler en deux bûches de 3 pouces.
Placer à 1 pouce d'intervalle sur des plaques à biscuits. Cuire au four à 375° pendant 7 à 9 minutes.
Refroidissez complètement.
Trempez les deux extrémités de chaque biscuit dans des pépites de chocolat fondu, puis dans des noix finement hachées.
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