Galletas navideñas de mantequilla y chocolate
Las galletas navideñas de mantequilla y chocolate son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. azúcar, 3/4 c. mantequilla blanda, 1 yema de huevo, 1 cucharadita. extracto de almendras y 1 1/2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Calienta el horno a 375°.
En un tazón grande mezcle todos los ingredientes excepto la harina y el cacao.
Batir a velocidad media, raspando el tazón hasta que la mezcla esté suave y esponjosa.
Continuar batiendo.
Agrega poco a poco la harina y el cacao hasta que estén bien mezclados.
Toma pequeñas cantidades de masa. Enrolle en dos troncos de 3 pulgadas.
Coloque a 1 pulgada de distancia en bandejas para hornear galletas. Hornee a 375° durante 7 a 9 minutos.
Dejar enfriar por completo.
Sumerja ambos extremos de cada galleta en chispas de chocolate derretido y luego en nueces finamente picadas.
🍷 Maridajes Perfectos
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