Couve-flor de férias
A couve-flor festiva é um prato sazonal moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 28 minutos. Feito com couve-flor de cabeça grande, (2 onças) em lata de cogumelos fatiados. manteiga, . farinha e c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Pão de couve-flor em florzinhas de tamanho médio; cozinhe em água fervente até ficar macio, cerca de 10 minutos.
Escorra bem; reserve.
Em uma panela, refogue os cogumelos na manteiga.
Misture a farinha aos poucos. Junte o leite.
Cozinhe, mexendo sempre, em fogo médio até engrossar.
Junte o sal, o queijo e o pimentão.
Coloque 1/2 couve-flor em uma caçarola de 2 litros com manteiga.
Cubra com 1/2 do molho.
Adicione a couve-flor restante e cubra com o molho restante. Asse a 325° por 15 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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