عطلة القرنبيط
القرنبيط هو طبق موسمي سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 28 دقيقة. مصنوع من قرنبيط ذو رأس كبير، (2 أونصة) علبة فطر مقطعة إلى شرائح. سمنة، . دقيق و ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
يُقطع القرنبيط إلى زهرات متوسطة الحجم؛ يُطهى في الماء المغلي حتى يصبح طريًا، لمدة 10 دقائق تقريبًا.
استنزاف جيدا. جانبا.
في قدر، يقلى الفطر في الزبدة.
اخلطي الدقيق بالتدريج. ضجة في الحليب.
يُطهى مع التحريك باستمرار على نار متوسطة حتى يصبح سميكًا.
ضجة في الملح والجبن والفلفل الحلو.
ضعي نصف كمية القرنبيط في طبق خزفي مدهون بالزبدة سعة 2 لتر.
غطيها بنصف الصلصة.
يُضاف القرنبيط المتبقي ويُضاف فوقه الصلصة المتبقية. أخبز في 325 درجة لمدة 15 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً