Chili au paradis du porc
Hog-Heaven Chili est un dîner impressionnant. Fabriquée avec 1 lb de bœuf haché, 1/2 lb de saucisse de porc (« chaude »), 1 oignon moyen haché, 1 gousse d'ail émincée et 1 boîte (10 oz) de pâte de tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir le bœuf, les saucisses, l'oignon et l'ail jusqu'à ce que la viande soit friable. Égoutter la graisse. Placer le mélange dans une casserole de 8 litres. Ajouter le reste des ingrédients. Portez à ébullition en remuant souvent, puis laissez mijoter 3 heures. Ajoutez plus d’eau à mesure que l’humidité diminue.
Servir garni de fromage cheddar râpé et d'une cuillerée de crème sure. Pour 12 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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